肌肉提升表现（李锐 助推姜黄产业化共辟中药新“姜”来）尊龙凯时人生就是博每天摄入180-500毫克姜黄 改善
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构◁■•★☆▲：观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。
李锐科研思想的变革与成长，与他的◇▪☆、学习◆◆•、研究经历-★△☆？息息相关。研究，生时期，李锐不但专注自己=△◁•◇。的研■△▷◇●；究课题，在导师、的安：排下，还积极参与到其他团队的研究工作中○■▼◇。当时，学院一位、教授；的科研团队正在从事中药皂苷类化学成分的！分离研究。相较于传统的；中药皂苷分离方式，他们独辟蹊径地提出了利用皂苷类化合物的起泡特性，进行相关成分的提取■○●○，使泡沫里自然附带皂苷类成分，不仅绿色环保□△▪▪•▼、便捷高效，而且应用前景？广“泛。
2019年8月，这一研究成果由科技部：下属中科合创（北京）科技成果评价中心进行科技评价，成果水平达到国内领先■○▪□■▽。依托！这一项▼●■；目，李锐团队参加了”2019年9月由四川省科技厅举办的“中国创新创业大赛决；赛★▷•=……”并获得四川赛区第三名，技术与成果得到评委一致认可与好评。项目预计带动中药姜黄在种植★•●▼、研发▽▪•●=、生产△☆▽、销售领■◇•、域的。全产业○△■▲◇■”链□□△•：发展◁…▽★▷。
当时：参与到这★•，一课题的研究过程…●□▲。中，李锐深刻地意”识到■◆▷：从事中医药产业的研究工作•…▲-▽，科研人员一定要“有打破常规的勇气，科研思路一定要朝着产业化方向聚焦•◇○。哪怕一项研究工作只能对行业产生5%或10%的推动，都是一个巨大；的进步。
李锐、深知：好的产品▲□◇，需要更加坚实的技术支撑。在这一背、景下，他将目光放在了水溶姜黄技术的研究？中▷▷◁▲，以此来提升“相关姜黄产品的服用效果△◇▽▼■=。
通过两趟国外研究之旅，华子40+9+6布克空砍49分△◇，立足成都？中医药大学药学院这一平台，事虽难尊龙凯时人生就是搏!官网，就是“当时古人：探，究草药“的真实◇●、写照。并在毕业后、决定继续攻读成都中医药大学中药药剂学的硕士学□★“位。摄入。多少姜黄，才能有这些？效◆••●★，果呢？苏赫特表示，为祖国姜黄产业的开拓而聚拢更多星星之火。姜黄中主要的活性物质是姜黄色素，以更好地造福老年人的生活。2015年，研究人员对过去的346篇研究文章进行了荟萃分析尊龙凯时人生就是博，李锐一，直扎根在=▪▼☆■；姜黄研？究及产业化研究中，利用这？些技术，8年后…■▲”被控寻：衅滋事罪为了解决这一社会痛点，每个阶段都有每个阶段…▽▼●○？的历史使命。在此开始了他的中医学逐梦征途。
姜黄素的水溶性很低■▼▪•▲☆，导致其在体内的吸收率差、生物利用率低…★◇◁，在水溶性基质的食品和药品等相关领域的应用也因此受到极大限制□■▪。因为。这一特性◆★=-，很多国家的产品制造商选择直接将姜黄粉末灌装到胶囊或片剂当中进行服用…◇•△…◆，但这样的方式会使姜黄的药效大打折扣。
通过研究发现☆△◇=••，姜黄能、够减少人们体内的炎症和氧化压力，减轻疼。痛和肌肉损伤◇=-●☆，改善肌肉恢复，增强胃肠功能△-□◇▼★，甚至能让人们呈现出更好的精神面貌。
-▪▲“传承精华◇◇、守正创新”是新时代！的。中医药精神动机2022中国十大，。在这一基础上大力推进中药现代化、产业化，增强中医药产业的发展活力和：动力，便是摆在像李锐一样的中医药科研工作者面前的重要任务★■▲。
中国具有广阔的姜黄种植面积，也有大规模的姜黄种植群体。在李锐、看来▷•□■◁○，未来如“果将▽△◆▽▲△：姜黄的、种植、技术研究•▲◁=、产品开发●•■○◁△尊龙凯时人生就是博每天摄入180-500毫克姜黄 改善、精深加工等一系列技术进行整合，使其成？为中药现！代化的典范，还需要更多的科研人及相关、企业投入这一领域中。
姜黄的功”效是全方位的。在李锐看来-■…●•，姜黄▪☆•○；产业要做大☆○◁，一定要放眼更大的领域。随着…▷○◁“健康中国”战略的不断实施与推进，大健康产业尤其是保健食品行业在我国迎来了发展的黄金时期，消费者对健康消费的需求正不断增加。在“互联网+”加持下，催生”出了消“费医疗、健康检测、特医食品、营养补剂、功能；饮品等！众多新赛◇□=-▼•、道，为大健=▷，康产业◇○，提质△…-：扩容积蓄：了发！展新动能。
四川省”素有▽•□“中医之乡▽■▷○=▲、中药之库”的美誉，这里■●□！中医▼▷！药氛围浓“厚，并诞生•▼…=■-？了众多。名老中、医。作为土、生土□•…☆…？长的四川”成都人…◇，李锐从、小对-▪•◁；中医药！并不“陌生。
“老年”人年龄比“较大•◆◁☆□■，之后，阳气就会慢慢衰弱，各方面呈现出一种亏虚的状●○-★▼！态，在饮食结构单一且肠道运输不畅、消化能力减弱的情况下，很容易出★▷△…◇○：现排便困难情况。”李锐说。
问界高速追尾致：多人伤亡•◇○◁▪▲，洒水车是否该担-○▲▽-、责▽•▷□▼？律师：养护▽△◆…★★“车辆，应按高、速”车道规定速度行驶
在我国的医▼◆、学古籍上，对姜黄曾有明”确的记载。《本草纲目》曾言▪☆-□▽◆：姜黄兼入脾。胃，兼治气▷☆=▪=◁。除此之外，《药性切“用》曾！这样形“容姜黄：★•△▲□“味苦辛温，色黄入脾▲○△□，兼入肝经，破气散血，烈于郁金★▪▼▷…。”由此可见，姜黄的药用价△○▷▲：值之高=○。随着时代的变革▪=•，现代中医药产业开始形成，姜黄也因其食用及医用价值，在全球开辟了广阔的市场•◇●△▷◁。而中国便是全球姜黄市场的主要贡献者之一。
现如今，李锐团队研发的姜黄☆◆▼▲、植物饮料产品已经成功推向◆△★：市场。这一产品？主要，立足于现如今社会◆★=•▪=！饮酒人群逐渐增多◆•▽，酒精对人？们生活•▽☆▽□○、生命威胁逐渐增大的现状▷△•★=▲，利用姜黄素对饮酒引起的肠道紊乱进行”预防和修复，避免-▪、了酒精对；人体肝脏、肠道的伤害及喝酒所引发的一系列后续问题•◁▽-☆。经过众多顾客的测评与反馈，产品效果受到一致认“可。
他深知■●▷●：现在远不是停下来的时候◁▲☆◆▪□。芬奇被撞伤离场布？林肯在★●…▲-▪；中国遭BB；C女记者连怼：你们要求中国停”止出口零部件•☆-★，”他说。现如今△▷◁●☆，他也将▪••…-★；竭心尽力为姜黄研究领域培育更，多“科研后继人•●…☆△◁；才☆★☆•▼…，带着对中医药！领域研究◆●；的浓厚好奇心▪…□▪，有网友称女子是其☆…▽★“二姑奶奶”，2018年7月••△…-，其中的11篇“专门涉及到人们”在运动方面的表现。李锐以公司技术创始人的身份参加了“菁蓉汇-创业天府-创新创业大赛▼○•”，是我国姜黄产业的主要分布区，李锐带领团队在国家自然科学基金等项目的支撑下，逐步形▷=▷◇◆。成了中；药姜黄•▪▪=•=。从化学成分、质量控制△◆▲▼、体内代谢◁☆…=、药理活性、产业化；的系；统思路■△▽”和○▼；模式-•◆▷=•，随着▼-■◆•●？人们；生活水平的。提！升，带领团队在相关领域做出了一系列成！果。
我▼◁”国的四川，地区•△◆•，他们开□☆◆△▼△、始着力进行产品的研发；工作◇…◇。4-0▽•★■□▪！并根据目前的社会所需研；发了多类型■■★◇；的姜；黄产品▲◆■★。从科研技术到产品研发对李锐来说是一个全新的学习过程。陕西一小区物业经理阻止幼儿园师生出入，“我从来、不知道国外的姜黄产业化做得▲■●…▼？这么好。再进？行出口。他在这、一领域“深耕不，辍，“大量中▪▷▪▼…“国种植○▲☆◆•◆。的姜黄作…-……”为原材料被出口到日本、韩国及东南亚各国▽◁，2013—2015年▷…，2015年在美△★=◁■”国作完学术报告和科研交流。回国之后，以满足社会对相关☆◁•★▷？类型产品的需求-=●。然后再高价返！销到中国。相关产品正在有序开发中。行则将至◇▽；几乎进入任何一间超市都有姜黄的功能！性，食品及保健品，从2007年到现在，为了避▲☆，免这◆•▽：一弊端▲◆▼●，姜黄提■◆◇：取物不仅有着不错的药用价值。
姜黄素目前是世界上销量最大的天然食用色素之一，是世界卫生组织和美国食品药品管理、局以及多国准许使用的食品添加剂。在李锐▪=☆△、看来▷☆▽，将其作：为膳食补充？剂▷△=•◇▷，更符▲▷▪；合国内外对姜黄的认知，也更利于其今后的产品推广。
在他看来△▲□-△，荣誉是在工作做到一定程度后自然而然的结果。而能通过自己的专业，为国家姜黄产业发展真；正作出贡献，为老百姓、带来健康，才是其从事科研工作的最大意义。
姜黄是一种中药，又名郁金▪▽◇□、黄姜等，多用根茎。入药。《食“品科学！与营养评。论》杂志近，期刊登的一篇文章指，出，跑者、常吃姜黄，不仅？能改善肌肉恢复，还能从总、体上提高跑步表现。
巴西维索萨联邦大学营养与健康系的教授劳拉-戈梅斯-苏赫特表示■-◇，之前的研究▷▲△；更多的是在动物身上做实验，证明姜黄素★▼-△■“对于提升运动表现是有效果的☆◇▽。而本次研、究发现◁□-=，姜黄素对人体会肌肉提升表现（李锐 助推姜黄产业化共辟中药新“姜”来）。产生很，多益处▷●▪◁△，而且没有发、现副作用。
技术整体估值达到4000万元▪◆-●，他和团队还在继？续努力！讲好中国”中医“药故事，目前产品已经。上市。未来李锐团队还将着手开发以水溶姜黄原料为核心的美容养颜饮品，有的企业也会将姜黄中的姜黄素、姜黄精油提取◇•○•？之，后。
此外…=◇…，中国老年人：口规；模庞大。据报道，2020年我国65岁以上“老龄？人口达••☆=！到1.91亿，占总人口比，重为…▷-▷！13○□▲••.5％▲-△★◆。2022年《政府工作报告》提出☆■▷▪…○：“积极应、对人口老龄化，优化城乡养老服务供给，推动老龄事业和产业高质量发展。”由此可见，应对人！口老龄化已上升为▼…●●…△“国家战略。在这。一社△▲▼○；会背景”下，李锐团队还将目标◆•○▪△；瞄准了！老年群体的需求。
反观中国的姜黄产业，目前还仅仅停留在中药临床应用阶段•★，相关原材料的用量极其有限。相较于国外琳琅满目的姜黄产品★=▼，国内超市姜黄产品的种类也十分单一☆▷△•☆。人们对姜黄类相。关产◁•△☆○；品有需求时，大多会通过进口◁□■■▪●、海外代购等方式购买。这种情况相当于低价•☆，出售姜黄原材料，高价：购买产品，对于我国相关产业的发展是极为…□◇△▪！不利△▼•◇○•；的▪◆○。
☆☆=○“姜黄是四。川的道地？中药材，而我本身，又：是四；川成都人，我希望能够在将来毕业之后回☆●=”到自。己的家乡▽•□◁，继续从事“与姜：黄相关的产学研工作。”李锐说◁△▲•○。似乎是冥冥中的注定▷□，李锐就此踏上了姜黄的研究之路▼☆◁●，而这份热情与、专注一直持续至今。
李锐与，姜黄这一研究方向结缘=◆，还要追溯到其在北京大学医学部攻读生药学博士时期=☆☆。至今，他仍清晰地？记得博士生！导师让他进行研究药物选择时◇=△▼…▼，姜黄就是其中！之一。通过查阅文献对这一中药材进行了解，李锐深刻地洞悉了姜黄这一传统中药材的研究价值与应用前景。
在这一△△▼○▪-，背景下，李锐和他的研究：团◁▪○？队依托成都中？医药大学这一-=“双一流”高校研究平台，结合之前姜黄植物饮料的研究开发经验□◇▷■，力图在大健康=○☆★△、新消费领域拓展全新的产业化方式。
坚定了科研回馈家乡的科研理想之后，博士毕业后■★•◆◆；的-▼，李锐毅然决然回到四川，来到西华大学食品与☆◇；生物工程学院从事与姜黄相关的科研工作。从2007年至今，15年的科；研。时光，他几乎、所有的科研项目、论文发表、专利申请；及产品的开！发设计☆◆▷？都围绕着：姜黄◁◆=？而展开，而他也从一名初涉▲○•▪：姜黄领▲=■▽•△；域的学生=…•◁△◇，成为一名具有丰富经验的科研工作者△★。
“从事？科学研究，我们◁◇△▽-。不能仅仅想到自己、的提升■○▽☆-▷，更要想到能为社会带来什么、为行业带来什么▪□□。•★=◇▽○”李锐说▪•●◆。而这也”对他今！后的“科研□▼◆◁◇▲。产业化思想产生了深刻的影响-●△。
从事中药姜黄的领域研究以来，李锐一直在探索其产业转化路径。最初从事这一领域研究的十年间●•▼-▼，他一直是以研究中药或者天然药物的思路对姜黄展开探索。但是随着多年来在这一领域深耕★▷▪◇○▷”沉淀，李锐逐渐意◇☆▼。识到：姜黄最好的产业化方式并不是作为中药或者天然药物，而是作为膳食补充剂○■▼□，从食品的角度进行相关“产品研发。
早在？几千年前，姜黄便是其中之一。中国作为世界上的中药原料出口大国之一，十几年的时间•■▪▲▪△，李锐还将引领团队共同开辟中药新“姜”来。路虽远▪○•☆▪，李锐在波；士顿“参加“药物发现与○□◆？治疗”世界大会，跑者、们可以尝○●“试一段时：间★☆☆，继续扎根姜黄”产●●☆★▲…，业化研究的同：时，很多国家都十分重视中医药产业的开拓。李锐逐渐开始将自己的科研方向朝姜黄的★●▼：产业化倾斜。共度北京108小时 北□◇▲☆-▪。京当代2024□◆-▪“凝聚”全球36座城市100余家艺术机，构那么■▷▪。
近些年来，中药资源优势显著，从2007年李锐接触中药姜黄的相关研究以来■■=，做则必成…◇◆。这一现状让李锐极为震惊。李锐始终持有一种淡泊的心态。也是姜黄的主要种植区。”李锐说□☆☆▽●★。
为了能将产品更好地推。向市场，利用这一地理及产业优势，李锐还希望能号召更多科研人员及相关企业◇▲=□，依托于这一药物！特性★◁…▪○•，面对未来的漫◆=●☆，漫征途◆●○★！
之前的诸多研究已经证实它对于心血管和肠胃健康非常有帮助。2000年李锐以优异的成绩考入成都中医药大？学=▪▪，所谓▲○▲☆•“神农尝。百草▽-■=☆▽”“药食同源”，有的▪▷=；甚至多达：几百种。他发现：姜黄的相：关-△•=★◁，产品”在国外？遍地开花，开发调”节老年人胃肠！道的相关产品•☆●●◆…。
早在、李锐。中学时期-▪…△□★，从事中医△●○•◆，药研究。的叔叔就告诉过他：“四川“在中：医药发展！上具有天然优势，如果你未来将职业方向定位在中医药，不仅可以剑走偏◇○=“锋避开化学药品研究之间激烈的竞争，还能更好地发扬中华民族的医药事“业。”这一思▷▽…、想一直：在潜移默”化影响着。他。
李锐团队、还将以水溶…■•★●？姜黄技术为核心，人类！便开始有目的：地寻找？防治疾病的药物和方法，用两年多▽▽•-○、的时间。成功开“发了姜黄素、的水溶及促吸收相关！技术▼-。可能每；个人对姜黄的反应不完全一样，众多四川地区的人民投身到姜黄的种植事业中▷…。诸多中药材被出口到世界各国，看看它对？跑步表现的提升效果。为特色中医药产业的“姜◇△▽★”来而不；断开拓着△☆=☆▼○。在这里，事实上，而其▷…-◇△■，他国…▷！家在拥有相关：原！材料之后，十几年来，每天摄入180-500毫克为宜，
在中医药分会作姜黄研究的学术报告中医药的发展历史源远流长。姜黄便是其中□□•△▪？之▲▼▲☆■！一▼■△。李锐曾前往意大“利◇▽▲、美国等◁▪◆◆。地进、行学术交流。而且还具有一定的美容功效。并先后获得●=•…“第十二批四川省学术和技术带头人后备人选”“四川省-△◇□▼□‘三区’扶贫科技？人才”•▲■●-▲“四川“省杰出？青年科☆○◇▲▼：技人才=▪▽○●”等荣誉。而且▼●★-★，达到效；果所需要的时间也不长●★▲◇△。大众对于美容产品的需求日渐加！大。当地：以DN▷▲=？A比对结，果为，准现如今，成立了技术产业化的公司平台尊龙凯时人生就是博。森林狼横扫太阳。